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装修知识：酒吧吧台的设计要点!

作者：臻和装饰    来源：未知    发布时间：2019-11-01 16:19    浏览量：

装修知识：酒吧吧台的设计要点!

    尽管bar bar是一个很小的区域，可是bar bar的设备，bar的规划是非常重要的，除了外观的规划，内部控制台的规划也是非常重要的。让职工有一个舒适便利的操作空间，为了进步职工的工作效率，服务更多的顾客，进步吧台的营业额，所以这个问题会介绍几个吧台的规划关键。
 
    棒棒的规划关键
 
    酒吧有各种形状，但不管形状怎么，为了便于操作和视觉美感，酒吧的规划应留意以下几点:
 
    1、吧台由前杠、操作台(中心杠)、后杠三部分组成。酒吧的高度大约是1 -
 
    但这一高标准并非绝对真理。它应该依据酿酒师的均匀高度来调整。
 
    2、前面的手术台下面，高度一般是76。
 
    厘米，但它不是停止的。这应该由酒保的身高来决议。一般来说，酒保的手腕高度要高。手术台一般包括以下设备:三格洗刷槽(具有初始洗刷、洗刷、消毒功用)或主动洗杯槽、洗刷槽、改变洗刷槽、瓶架、杯架、饮料机等。
 
    3.后吧台的高度一般在5米以上，但顶部不该高于酒保的高度，较低的高度一般为0。
 
    在酒吧邻近。后者的功用实际上是存储和显现。后一间酒吧的上柜一般陈设着酒具、酒杯和各种酒瓶。中心的柜子里存放着红酒和其他酒吧用具。基层设有冷藏柜，可冷藏白酒、啤酒及各种果品。
 
    4。前杆与后杆的间隔，即服务人员的工作通道，一般为1米左右，其他设备不能突出到过道上。吊顶应装备吸塑板或橡胶板吊顶，以保证酒吧工作人员的安全。走道的地面铺有塑料或木架或橡胶垫，以削减长时间服务人员的疲惫。
 
    尽管bar bar的空间不大，但规划要考虑许多要素，只要做好bar的规划，要留意以上规划关键，才干更好的操作。以上是对bar bar的介绍，bar bar的规划关键是由上海的钱包和装饰带来的，希望对大家有所协助。更多信息请关注装饰。
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